وتطالب النقابة بتحسين ساعات العمل وزيادة الموظفين ورفع الأجور، إضافة إلى معالجة الممارسات العمالية غير العادلة.
فيما أكدت ستاربكس أن غالبية متاجرها ستبقى مفتوحة، فيما يستعد العمال المضربون لأن يكون إضرابهم "الأكبر والأطول في تاريخ الشركة".
وعمدة نيويورك المنتخب زهران ممداني أعرب عن دعمه للعمال، داعياً الجمهور لعدم شراء القهوة من ستاربكس حتى تحقيق "عقد عمل عادل".